Tomate ananas (au kilo)

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Description

Grosse tomate jaune, juteuse et très charnue qui se cuit rapidement, 2 minutes environ. Nous l’aimons aussi bien crue avec un filet d’huile d’olive mais aussi en tarte : badigeonner une pâte à tarte de moutarde (encore mieux de la moutarde à l’ancienne), découpez de grosses tranches de tomates, sel poivre, un peu de fromage de chèvre (ou pas) et de l’origan. Enfournez, surveillez et régalez-vous. Une autre idée : en soupe froide avec une gousse d’ail, un oignon nouveau, sel poivre et du basilic et on mixe on mixe … alors là vous nous invitez !

Informations complémentaires

Origine

France