Courgette (au kilo)

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Description

Prix au kg : 5,80 €

Délicieuses à la carbonara pour l’été, elles remplacent les pâtes. Une autre idée de cuisine rapide : les râper, les cuire les égoutter, les incorporer dans une omelette (plus de légumes que d’oeufs) avec des amandes concassées, du parmesan de l’ail du sel et du poivre. Façonner des petites pizza sur la plaque du four recouverte de papier cuisson et cuire 15 mn. Servir avec un coulis de tomates accompagné d’une salade verte.

Elle est notre alliée minceur car elle est très peu calorique, c’est un coupe-faim naturel.  A 95% d’eau, la courgette a un puissant pouvoir hydratant. Elle est également source de fibres.