Avocat (pièce)

1,50 TTC

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Description

Les idées sont nombreuses : en mousse, salade d’avocat aux oignons rouges, avec un tartare de saumon, timbale de crabe avocat et mangue, guacamole. Se marie avec des crevettes, du thon … pensez à l’arroser de jus de citron dans vos salades. Il se marie bien avec le piment, le curry, l’oignon, l’ail, la pomme, le citron, la tomate. Les enfants l’apprécient aussi tartiner dans un sandwich avec des bâtons de surimi.

Informations complémentaires

Origine

Pérou