Avocat bio (pièce)

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Description

Se déguste froid ou chaud. Nous l’adorons coupé en deux et garni de houmous avec un filet d’huile d’olive. Il entre l’été dans la composition de nombreuses salades. n’hésitez pas aussi à le farcir de fruits secs, le cuisiner en tartare, en mousse, en verrine. il est calorique mais contient de bonnes graisses et apporte un effet de satiété intéressant dans le cadre d’un régime basses calories. Dans ce cas vous l’accompagnez le soir avec de la tomate en plat unique.