Nectarine jaune (au kilo)

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Description

Comme la pêche, elle s’associe avec bonheur à des mets salés ou sucrés, ou se mange nature. Juteuse et rafraîchissante, la nectarine est un fruit estival par excellence ! en clafoutis avec des amandes effilées, en crumble avec des fraises et du basilic. Pêches et nectarines forment des mélanges très intéressants avec l’amande et la noix de coco, surtout en gratin avec des oeufs battus et de la crème fraîche, avec la mozzarella, un cocktail de crevettes et kiwis, nappé de yaourt et de jus de citron.

Alors blanche ou jaune, c’est une histoire de goût !